Женшен. Еликсирът на живота и неговите чудодейни свойства.
Женшенът е тревисто растение, което се използва от древността в Китай за стимулиране на имунитета, плодовитостта и когнитивната функция. Тази красива билка е природен еликсир и притежава многобройни чудодейни свойства. В тази статия ще се разгледа китайският женшен, тъй като освен него има и американски, индийски, сибирски и други. Ще разгледаме всичко най-важно за билката, включително ползи за здравето и една интересна рецепта за енергийни топки с женшен.
Запишете се на курса “Здраве и билки” на “Българска Образователна Кибернетика”, за да научите повече за женшена и други лечебни растения.
Женшен - основна информация
Женшенът е многогодишно тревисто растение, което достига до 70 см. височина и живее до 50 години. Тази билка е известна със своите многобройни ползи за здравето, най-вече за поддържане на енергията и физическата издръжливост. Съществуват различни видове женшен, които са разпространени в различни краища на света. Билката се среща и в България, но са нужни специфични условия за нейното отглеждане. Изисква малко място, като площ, и пораства за около 6 години.
Лечебни свойства и състав
Уникалните и полезни лечебни свойства и богат химичен състав на женшена се дължат най-вече на наличието на гинсенозиди. Това са специфичен клас естествени химични съединения, които се намират в корените на билката. Лечебното растение съдържа и много други биоактивни съединения, като антиоксиданти и полизахариди. В химичния му състав се срещат още етерични масла, алкалоиди, витамини, захари, фитостероли, слузни вещества, смоли и други. В народната медицина корените на женшена са с най-широка популярност и приложение.
Ползи за здравето
Подсилва имунната система: Способността на женшена да подсилва имунната система се подкрепя от голям брой доказателства и научни изследвания. Това се дължи най-вече на биоактивните съединения в билката, които са гинсенозиди, антиоксиданти и полизахариди. Редовната консумация на женшен е ефективен помощник в борбата срещу болести и инфекции.
Намалява стреса и подобрява настроението:Женшенът има способността да подобрява настроението и умствената функция. Билката има значителни антистресови свойства и се използва за лечение на проблеми, свързани със стресови заболявания.
Повишава издръжливостта и енергията: Една от главните функции и приложения на билката е да повишава издръжливостта и енергията в човешкия организъм. Благодарение на веществата в богатия си химичен състав, женшенът помага на тялото успешно да се адаптира към стресови физически фактори и намалява чувството на изтощение и умора.
Подпомага когнитивните функции и психическото здраве: Според научни изследвания, женшенът може да подобри паметта, когнитивните функции и психическото здраве. Смята се, че отново като лечебен инструмент за това се явяват гинсенозидите. Според проучвания, приемът на корен от билката за около 12 седмици може да подобри умственото представяне при хора с болестта на Алцхаймер.
Полезен при отслабване: Изненадваща полза на лечебното растение е способността му да помага при отслабване. Употребата на билката успешно потиска апетита, а също така повишава метаболизма и помага на тялото да изгаря по-бързо мазнини.
Подпомага сърдечно-съдовото здраве: Женшенът е ефикасен помощник за по-добро сърдечно-съдово здраве. Билката подобрява кръвообращението и помага за поддържане на здравословно кръвно налягане. Използването на женшен за балансиране на кръвната захар също е подкрепено от научни изследвания.
Женшенът в китайската медицина
Женшенът е присъщ и значим най-вече за Китай и тяхната народна медицина. Една от най-големите легенди за билката, които се разказват в Китай и Азия, е за Ли Ченг-Йен. Това е китайски хербалист и даоист, който е живял 252 години, според легендата, консумирайки големи дози тонизиращи напитки и тинктури, които са съдържали женшен. Ли Ченг-Йен е вписан в изданието на книгата на Гинес като най-стария човек, живял на земята, но след това хората започнали да твърдят, че това е само мит.
Рецепта за енергийни топки с женшен
Едно от най-забележителните предимства на лечебната билка е да способността й да повишава енергийните нива и да намалява умората. Благодарение на богатия си химичен състав и лечебни свойства, женшенът е идеална съставка за направата на енергийни топки. Рецептата представлява:
Съставки: 1 чаша фурми без костилки, 1 чаша сурови бадеми, 2 с.л. женшен (на прах), 1 с.л семена от чиа, 1 с.л. мед, 1 ч.л. екстракт от ванилия, щипка морска сол и ¼ чаша неподсладен настърган кокос (по желание)
Начин на приготвяне: Бадемите и фурмите се пасират, докато се получи лепкаво тесто. Добавят се женшенът на прах, семената от чиа, медът, екстрактът от ванилия, морската сол и пулсирайте, докато всички съставки се смесят. След това оформете сместа на малки топчета и ги покрийте с настъргания кокос (по желание). Готовите енергийни топки с женшен трябва да се съхраняват в херметически затворен контейнер в хладилник за период до 1 седмица.
Странични ефекти
Женшенът е сравнително безопасна билка, когато се внимава с нейната употреба и дозировка. Прекомерната консумация на лечебното растение може да доведе до безсъние, нервност, главоболие и високо кръвно налягане. Бременни и кърмещи жени трябва да се консултират със специалист или лекар преди употреба на женшен.
Женшенът от край време е наричан “царят на билките” заради невероятните си лечебни свойства и многобройни ползи за здравето, които ни предлага. Тази билка е истински елексир на живота и носи изключително много чудодейни свойства със себе си. Ако искате да научите повече за женшена и неговите приложения в билкарството, ви препоръчваме курса “Здраве и билки” на “Българска Образователна Кибернетика”.
Запишете се за курса тук:
