Къпина. Неочаквани ползи и приложения в билкарството
Къпината е удивителен плод, който е изключително сладък, вкусен и полезен за здравето и имунната система. Освен като плод, тя намира приложение и неочаквани ползи и в билкарството. Тази статия ще ви запознае с основната информация за билката къпина, нейните неочаквани ползи и богат химичен състав, както и различните й приложения.
Запишете се на курса “Здраве и билки” на “Българска Образователна Кибернетика”, ако искате да задълбочите знанията си за лечебните растения като къпината.
Къпина - основна информация
Къпината е род храсти и принадлежи към семейство розови. Известни са около 250 вида от красивия плод и са разпространени в Европа, Северна Америка и Азия. Билката се култивира и в България, като тук се срещат само 40-50 вида от нея. Къпината има стъбла, които достигат до 2 метра височина и са покрити с бодли. Използваемите части на билката са плодове, листа, клонки и корени. Цъфти от май до октомври и носи научното наименование “Rubus fruticosus”.
Състав и лечебни свойства
Малината е изключително полезен плод и билка с богат химичен състав и лечебни свойства. В листата й се съдържат дъбилни вещества, флавоноиди, танини и етерично масло. В плодовете наблюдаваме до 8 % захари, огромно количество витамини, магнезий, калий, фосфор, мед, калций и други. Къпините са богати още и на антиоксиданти, танини, скорбяла и манган.
Ползи за здравето
Къпините са идеалната храна за по-здравословен живот. Те предлагат още многобройни ползи, каквито не сте и подозирали. Най-основните от тях са:
- Къпината е ефикасен помощник при лечение на настинка и грип. Вкусният плод и красива билка съдържа лечебни свойства, които стимулират организма при борба с подобни проблеми. Може да се прилага за лечение и тинктура от лист на къпина.
- Консумацията на къпини значително може да подобри мозъчната функция и менталното здраве, благодарение на съдържанието си на манган. Освен това билката има необходимите хранителни съставки, за да предпазва мозъчните клетки от дегенерация.
- Къпините са изключително богати на витамини, особено на витамин С. Той играе ключова роля за по-добра имунна система и при борба с инфекциите. Редовната консумация на билката допринася за по-добро здраве и защита срещу болести.
- Листата на билката имат противовъзпалителни свойства, които ги правят ефективен помощник за намаляване на възпаления по тялото. Това се дължи на наличието на флавоноиди, танини и други лечебни съставки в листата на къпината.
- Антиоксидантните свойства в листата на красивия плод могат да помогнат и за предотвратяване на различни здравословни състояния, включително рак, сърдечни заболявания и други.
- Благодарение на полезните си вещества и богат химичен състав, къпините, влияят положително на доброто кръвообращение, както и на паметта и съня.
- Съдържанието на витамини в билката облекчава менструалните болки, както и е много важно за здравето на сърдечно-съдовата система. Освен това поддържането на добри нива на прием на витамин К, който се съдържа в къпината, води до по-добро кръвно налягане и здраве за всички типове кръвни клетки.
Приложения в билкарството
В билкарството къпината намира широко приложение, най-вече под формата на чай или сироп. Лечебен еликсир от листата на билката може да се използва при възпаление на устната лигавица, кървене на венците и гърлото. Сиропът от къпини също е изключително полезен за здравето и организма. Плодовете на красивия храст са полезни при простуда.
Странични ефекти и внимание при употреба
Къпините са полезен плод, който има неочаквани ползи и приложения в билкарството. При хора, склонни към алергии, употреба на билката може да причини подуване, храносмилателни разстройства и други проблеми, затова е важно да се използва с внимание. При тежки случаи на непоносимост са възможни повръщане или диария.
Къпина - интересни факти
- Като лечебно средство къпините са се използвали още от преди 2000 години.
- Къпините стимулират елиминирането на тежки метали от организма и дори спират развитието на рак.
- В миналото красивият плод е бил използван при производството на боя за тъкани.
- Вярва се, че наличието на къпинови храсти до жилище го пази от неприятности.
- Къпината се използва и в козметиката за маски за освежаване, за почистване и еластичност на кожата.
Къпината е вкусна, красива и полезна билка. В тази статия научихме най-важните и основни неща за красивия плод, който е истинско природно богатство с неочаквани ползи и приложения в билкарството. Ако искате да научите още за билките и техните лечебни свойства, се запишете на курса “Здраве и билки” на “Българска Образователна Кибернетика”.
Запишете се за курса тук:
