Мента - ароматна билка с много полезни свойства
Ментата е популярна билка, широко разпространена по света и в България. Съществуват поне 20 вида мента. Растението има приятен и освежаващ вкус и често се добавя към десерти, напитки, пасти за зъби и други продукти. Освен това, билката има и някои полезни свойства.
Основна информация и физическа характеристка
Мента (Mentha) е името на род многогодишни тревисти растения от разред Устноцветни (Lamiales). Родът включва между между 13 и 25 вида растения, като няма ясно разграничение между тях.
Ментата може да е висока от 10 до 120 cm. Стъблото е четириръбесто. Ментата се смята за инвазивен вид поради факта, че понякога се разпространява бързо и застрашава растенията близо до нея.
Листата са ароматни. Цветовете на ментата се нетипични за разред Устноцветни, защото имат 4, а не 5 чашелистчета. Техният цвят варира в зависимост от вида – може да е зелен, жълт, лилав и дори син. Повечето видове мента могат да са високи до около 1 m. Етеричното масло, което придава на растението неговия характерен мирис, се добива от стъблото и листата.
Най-често култивираните видове мента са джодженът (Mentha spicata), лютивата мента (Mentha piperita), блатната мента (Mentha pulegium) и водната мента (Mentha aquatica).
Разпространение и хабитат на ментата
Различните видове мента се срещат почти навсякъде по света, включително Северна Америка, Африка, Австралия и Евразия.
Всички видове мента виреят отлично в близост до водни басейни. Растат през цялата година при силна слънчева светлина или частична сянка. Трябва да се внимава при засаждането на мента близо до други растения, защото е тя се разпространява много агресивно с помощта на коренища.
Химичен състав
Някои видове мента могат да са изключително полезни за организма благодарение на хранителните вещества, които съдържат. В само 15 g мента могат да се открият:
- Витамин А – 15% от препоръчителната дневна доза;
- Желязо;
- Манган;
- Магнезий;
- Фибри.
Освен това, ментата е отличен източник на полифеноли и флавоноиди. Тези вещества са антиоксиданти, които защитават тялото от диабет, рак и сърдечносъдови заболявания. Това я прави още по-полезна.
Ползи от приема на мента
Ментата има редица полезни качества:
Помага при храносмилателни проблеми
Билката може и да подобри здравето на храносмилателната система. Тя може да облекчи редица проблеми и симптоми, свързани с храносмилането, като диспепсия, газове, подуване на корема и раздразнен стомах.
Подобрение на умствените функции
Смята се, че някои видове мента могат да помогнат при когнитивни проблеми. Изследвания показват, че помирисването на етерично масло от мента може подобри паметта, да увеличи бдителността и да намали притеснението и чувството за отпадналост.
Премахва лошия дъх
Дъвките и бонбоните с мента могат да са от помощ на хора с халитоза (лош дъх). Те обаче не убиват бактериите, които причиняват това състояние, а само прикриват лошата миризма.
От друга страна, приемът на чай от мента или пресни ментови листа може едновременно и да направи дъха ви по-приятен, и да унищожи тези бактерии, причинители на лош дъх.
Помага при дерматологични проблеми
Етеричното масло от мента се използва за лечение на обриви и сърбеж, както и за почистване на кожата,
Освен това ментата има синергично действие с лайката при киселини и стомашни проблеми. Инхалации с билката помагат при кашлица, възпалени синуси, бронхит и главоболие.
Рецепта за чай от мента
Съставки:
- Вода;
- Сухи листа от мента;
- Мед или лимон (по желание).
Инструкции:
- 1.Накисвате ментата в кипяща вода за 5 минути
- 2.Прецеждате чай с френска преса или цедка;
- 3.Добавяте овкусител (по желание);
- 4.Сервирате
Съвети:
- В случай, че остане чай, можете да го приберете в хладилник, за да го запазите годен за консумация за 24 часа;
- Преди да добавите листата, можете да ги потъркате в дланите си, за да освободите маслата.
Предупреждения
Важно е да се следват указанията за прием на етерично масло от пиперлива мента, защото то съдържа вещество, наречено ментол, което може да е отровно в големи количества.
Тези от вас, които искат да придобият по-задълбочени знания за билколечението, имат уникалната възможност да направят това, като се запишат за курса “Здраве и билки” на “Българска Образователна Кибернетика”. В него вие ще научите още много полезни и интересни неща за приложението на билките при лечението на различни здравословни проблеми, както и за профилактичната употреба на лековити растения.
Запишете се за курса тук:
Често задавани въпроси:
Проста рецепта за чай от мента можете да намерите по горе в статията.
Ментата може да лекува някои заболявания на храносмилателна система, да оправи лошия дъх и да помогне при някои кожни проблеми.
Този вид мента е известен също като полска мента. Латинското му наименование е Mentha Arvensis.
